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野菜に合うタレ
レシピ詳細
万能薬味タレ❗冷製おかずに大活躍❗ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みつやん0211
これからの季節に嬉しいさっぱり食べたい時に良いです!
色々な食材に合い、少し多い目にかけて頂く味付けになっています。
材料(4人分)
にんにく
1粉
生姜
5g
青ねぎ
1本弱
水
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
昆布出しの素(粉末)
2摘み
鶏ガラスープの素(粉末)
2摘み
ごま油
小さじ2
作り方
1
にんにく、生姜はみじん切りにする、青ねぎは刻んでからもう少し刻む。
2
タレ作りの容器に材料を全部入れて混ぜる。後は器に移して完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し時間をおき馴染ませておくと良いです!
きっかけ
普段の調味料で簡単に出来るので、我が家では長年愛用のタレ、冷製おかずによく活躍している。
公開日:2021/05/06
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野菜に合うタレ
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シーフードに合うタレ
お肉に合うタレ
バンバンジーのたれ
料理名
薬味タレ
このレシピを作ったユーザ
みつやん0211
【資格】野菜スペシャリスト 発酵食品ソムリエ
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色々な食材に合い、少し多い目にかけて頂く味付けになっています。