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万能薬味タレ❗冷製おかずに大活躍❗ レシピ・作り方

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みつやん0211
これからの季節に嬉しいさっぱり食べたい時に良いです！
色々な食材に合い、少し多い目にかけて頂く味付けになっています。

材料（4人分）

にんにく
1粉
生姜
5g
青ねぎ
1本弱
水
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
昆布出しの素(粉末)
2摘み
鶏ガラスープの素(粉末)
2摘み
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にんにく、生姜はみじん切りにする、青ねぎは刻んでからもう少し刻む。
  2. 2
    タレ作りの容器に材料を全部入れて混ぜる。後は器に移して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し時間をおき馴染ませておくと良いです！

きっかけ

普段の調味料で簡単に出来るので、我が家では長年愛用のタレ、冷製おかずによく活躍している。

公開日：2021/05/06
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関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレその他のタレシーフードに合うタレお肉に合うタレバンバンジーのたれ
料理名
薬味タレ

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みつやん0211 【資格】野菜スペシャリスト　発酵食品ソムリエ

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