マーガリンは少し崩しておくと、パスタの熱で綺麗に溶けてくれます。 パスタをゆでたら、熱いうちにボールに加えるのがポイントです。 混ぜたら完成なので、時短でできます。
半額の明太子を使い切りたくて作ってみました。 家族にも好評で、明太子の辛さもマイルドになるので食べやすくなったと思います。 できれば、青じそを散らして食べてみてください。
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麺さえゆでてしまえば、後は混ぜるだけの簡単レシピです。
青じそも散らして、ちょっとカラフルに。