ブランパンで糖質オフ☆サーモンのオープンサンド レシピ・作り方

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Alex7
水切りヨーグルトをクリームチーズの代わりに。

材料(2人分)

ブランパン
2個
スモークサーモン
50g
水切りヨーグルト
大匙4
オリーブオイル
大匙1
ケイパー
少々
レモン汁
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ヨーグルトはペーパータオルに包んで半日ほど水切りしておく。
  2. 2
    ブランパンは横半分に切り、3分ほどカリカリにトーストする。
  3. 3
    ブランパンに水切りヨーグルトを厚めに塗り、サーモンを並べる。
  4. 4
    オリーブオイル、ケイパー、胡椒をかけ、最後にレモン汁を絞る。

おいしくなるコツ

レモン汁でさわやかな味わいになります。

きっかけ

水切りヨーグルトにハマり、色々な料理に活用したくて。

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
オープンサンド水切りヨーグルトスモークサーモン
料理名
スモークサーモンのオープンサンド

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