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ちくわとウインナーの味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
けっぱー
ちくわとウインナーの組み合わせは絶品です。
味噌とニラの風味で食欲をそそります。
材料(2人分)
ちくわ
4本
ウインナー
中5本
ニラ
5本
味噌
大さじ1
みりん
大さじ半分
水
小さじ1
油
大さじ半分
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作り方
1
調味料と水を合わせておく
2
ウインナーとちくわは斜め切り。
ニラは、2cm幅に切る
3
フライパンに油を入れ温まったら、ウインナーを炒める。
ウインナーに、火が通ったらちくわをいれる。
(ちくわは焦げやすい)
4
ニラと1の調味料を一緒に入れて絡めるようにまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラの風味を残すため、最後に調味料と絡めるのがコツ
きっかけ
ちくわとウインナーは、別々のおかずでしたが、合わせて作ったら美味しかったので。
公開日:2020/11/05
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けっぱー
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味噌とニラの風味で食欲をそそります。