オートミールで！　はちみつかぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむき、小さめに切ったかぼちゃを濡らして耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。
   
   600wで4分。
   取り出してかき混ぜ、
   さらに３分。

2. 2

   オーブンを180°cで予熱。

3. 3

   かぼちゃをフォークなどで潰す。
   エリスリトールとはちみつを加えてかき混ぜる。
   
   粒が残っていてもOK。

4. 4

   バターを加えてかき混ぜる。
   
   かぼちゃの予熱で溶かす。

5. 5

   よく溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

6. 6

   ミルミキサーなどで粉状にしたオートミールを入れてしっかりと混ぜる。

7. 7

   ケーキ型に入れて
   180°cに温めたオーブンで45〜55分焼く。
   
   焦げないように、途中でアルミホイルを被せる。

8. 8

   焼き上がったら、お好きな大きさにカットして、完成。