バナナ入り、バター少なめのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とバターは室温に戻しておきます。
   バナナは小さめにカットしておきます。
   卵は溶き卵にしておきます。

2. 2

   ボールにバターとサラダ油を入れて砂糖を２回に分けて泡立て器でよくかき混ぜながら溶かしていきます。

3. 3

   ボールに溶き卵を３回に分けて泡立て器でよくかき混ぜながら入れていきます。

4. 4

   ボールにチイサク切ったバナナを入れます。
   薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れて軽く溶かすくらいにかき混ぜます。（強くかき混ぜないでください）

6. 6

   ボールの生地を型に流し込み、余熱しておいたオーブンで180℃40分で焼いていきます。

7. 7

   焼けたらあら熱をとって皿に盛り付けて出来上がりです。