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最高♪パクチー&天かすおにぎり レシピ・作り方

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mattun1203
パクチー&天かすがたまりません^ ^
ナンプラーがまたいい味出してます。

材料(2人分)

ごはん
400g
天かす
10g
パクチー
1束
ナンプラー
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パクチーは小さく切っておく。
    葉っぱ部分は最後にのせるため少し残しておく。
  2. 2
    ごはん、天かす、パクチーを合わせナンプラーを入れる。塩で味を整える。
  3. 3
    おにぎりにする。
    1つ100gのおにぎりにしてます。
  4. 4
    最後にパクチーを飾る。
  5. 5
    写真は息子が5年生の時サプライズで作ってくれたおにぎり。こういう感じでパクチーのせてくれてました。
  6. 6
    私のおにぎりはパクチーの存在感ありすぎなので息子が作ったおにぎりのようにさりげなくがいいですね^ ^

おいしくなるコツ

ナンプラーを入れることでおいしさが増す気がします^ ^もちろんなくてもいいのですが私はあったほうが好き。パクチー好きな方はこの倍量でもいいと思います♡

きっかけ

パクチーが大好きで色々なものにパクチー加えてます。数年前におにぎりに合うことが分かってからいろんなパクチーおにぎり作ってきました^ ^ その中でもパクチーと天かすはよく合うと思います。

公開日:2020/04/21

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カテゴリ
その他のおにぎりパクチー

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