バジルソースで作ったスティックポテト焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮を剥き、スティック状にカットします。フライパンにオリーブ油を引き中火で加熱します。
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- 2
- フライパンにじゃがいもを入れて蓋をして焼いていきます。時々かき混ぜて全面を焼いていきます。
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- 3
- 焼けてしんなりしてきたら、バジルソースと塩胡椒をかけて、よくかき混ぜて味を均一にします。
火を止めて皿に盛り付けて出来上がりです。
おいしくなるコツ
仕上げにパルメザンチーズをかけても美味しいです。
きっかけ
ポテトフライを食べたくなりましたが揚げるとハイカロリーなので焼いてみました。またバジルソースでいつもと違う味付けで楽しみました。美味しかったです。
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