Peanut butter cookies レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をはかります。オーツはしっかりと挽いておきます。

2. 2

   ボウルに挽いたオーツ・ココナッツフラワー・ココナッツシュガーを入れてよく混ぜ、豆乳を加えます。

3. 3

   ピーナッツバターを加えてよく混ぜ合わせます。

4. 4

   ラップに包んで厚さ8㎜ほどに伸ばして好きな型に抜きます。

5. 5

   直径3㎝程の型で30枚くらい。オーブンを170℃に予熱し、下段に入れて18〜20分ほど焼きます。

6. 6

   焼きあがったら天板の上で、冷まします。

7. 7

   お好みでピーナッツバター、アーモンドをトッピングし、ココナッツパウダーをふりかけます。