キウイフルーツは、角切りにすると、早く火が通ります。 灰汁が出ることがありますが、もし出たら取り除いて下さい。 とろみはお好みで加減してみて下さい。
キウイフルーツが中途半端に余ってしまったので、保存が効くジャムにしてみました。 計りが要らないので、簡単に作れます。 果肉ゴロゴロジャムは、見た目も美味しそうですね。
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計量スプーンで作れるので、計りで重さを計る必要がありません。
甘酸っぱいジャムは、美味しいですね。