しっとり！ 豆腐ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を振るう。豆腐をザルに入れて水気を切る。

2. 2

   ボウルに1の小麦粉、豆腐、卵黄、砂糖を入れて、しっかりとかき混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で余熱して、サラダ油を入れたら、スプーンで2を適量、すくって入れ、形を整えながら、じっくりと揚げる。器に盛り付けて、お好みで砂糖や粉糖を振りかけたら完成。