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スコップコロッケアレンジ レシピ・作り方

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んちょん
ミートソースを作る途中で思いつきました!

材料(2人分)

ジャガイモ
3個
合挽きミンチ
100グラム
みじん切り玉ねぎ
0.5個分
粉チーズ
適量
ソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
バター
20グラム
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを好きな大きさに切ってくしがすっと通るまで茹でる。茹で終わったら、バターと和えておく。
  2. 2
    ミンチとみじん切り玉ねぎを炒めて、ソースとトマトケチャップで味付けをする。
  3. 3
    耐熱皿にジャガイモを並べ、ミンチ&玉ねぎを炒めたものをかける。
  4. 4
    粉チーズをふりかけて、トースターで数分焼く。

きっかけ

スコップコロッケを作りたかったのですが、パン粉がなかったので、粉チーズで代用しました。

公開日:2017/01/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

んちょん 2010年5月結婚の新米主婦です! 母の味を思い出しながら、毎日料理頑張っています☆ 備忘録的なレシピなので・・・手順や分量など、雑なところが多いので、気をつけてくださいね。。

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