チーズはバラバラになったとろけるチーズを使うと良いです。(ピザなどに使うようなチーズ) 私は焦げていた方が好きなのでよく焦げるまで焼きます。良い感じに焦げると、ひっくり返すときに楽ですし、パリパリしていて食べる時もおいしいです。
大学生の時に作っていた料理を思い出して、食べたくなったので作りました。
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