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自家製の簡単混ぜるだけのオイキムチ レシピ・作り方

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かも00
きゅうりのキムチですがとてもおいしいです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

きゅうり
1本
少々
キムチの素
好みで
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作り方

  1. 1
    きゅうりを輪切りにします。(乱切りでもOK)
  2. 2
    ボールに入れて塩をかけて揉んで30分置き、水抜きします。
  3. 3
    キムチの素を適量かけて出来上がり。
    すぐでもおいしいですが、少し寝かすと味がしみておいしいです。

おいしくなるコツ

きゅうりの水抜きしないでもおいしいですが、水っぽくなるので水抜きした方がおいしいです。

きっかけ

きゅうりの大量消費でキムチを作りました。 とても簡単です。

公開日:2016/08/14

関連情報

カテゴリ
キムチきゅうり
料理名
きゅうりのキムチ 自家製オイキムチ

このレシピを作ったユーザ

かも00 こんにちは、ちょくちょく料理してアップしています。 これからもよろしくお願いします。

つくったよレポート( 3 件)

2020/05/21 18:31
少し残っていた人参も入れて美味しくいただきました(o^^o) ごちそうさまでした♪
●まかろん●
作っていただきありがとうございました。オイキムチ美味しいですね。
2018/04/20 07:55
おいしーい! 美味しくいただきました♪
kkikk
今回コメントありがとうございます!簡単なのでお手軽ですよね。またよろしくお願いします。

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