シンプル簡単(^-^)ブロッコリーとシメジのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて茹で玉子を作り殻を剥き、
   ボールに入れてフォークで粗くつぶす。

2. 2

   卵を茹でている間に、
   ブロッコリーを洗って包丁で小分けにして、
   茎も3センチの長さに切る。
   お皿にブロッコリーを並べてラップする。
   レンジ2分チンしたら
   ラップを取って冷ます。

3. 3

   シメジの石づきを切って、
   小さめのフライパンで軽く炒めて塩をふり、
   冷ましておく。

4. 4

   トマトを一口大に切って①に入れて、
   ②と③も入れる。
   ☆の調味料も加えて、
   大きく混ぜる。

5. 5

   天かすを入れて完成☆