作り方
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- 1
- 人参を細かく切り、レンジで柔らかくする。
★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。
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- 2
- 小松菜を細かく切り、レンジで柔らかくする。
★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。
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- 3
- かぼちゃを細かく切り、レンジで柔らかくする。
★この状態のものを冷凍保存しておくと楽です。
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- 4
- 和風だしに豆腐を加え、レンジで加熱する。
600Wで30秒くらいが目安です。
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- 5
- 豆腐の器に、人参、小松菜、カボチャを加える。
きっかけ
見た目もウキウキするよう、彩りの良い食材を使いました。
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