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ナスのケチャップ甘酢あんかけ レシピ・作り方

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*ぴよこっこ*
ナスと甘酸っぱいケチャップは相性抜群☆

材料(2~3人分)

ナス
2本
★ケチャップ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
★鶏がらスープ(顆粒)
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★水
大さじ3
水溶き片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    ナスは2~3cm角に切り、レンジで加熱して火を通りやすくする。
  2. 2
    ★の材料をフライパンに入れて混ぜ、煮立たせる。
  3. 3
    ナスを加えて、よく絡める。
  4. 4
    水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。

きっかけ

家にある食材を使って。 他にもナスを使った料理を作っています。 http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/504

公開日:2015/08/28

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カテゴリ
なす全般

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*ぴよこっこ* まだまだひよっこですが、色々作っています。 http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255

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