材料（8人分）
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 大さじ3
- ほうれん草の葉
- 4枚
- 豚バラ肉
- 10g
- 蒸し大豆
- 10粒程度
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- ほうれん草と蒸し大豆を茹でます
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- 2
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- 耐熱容器に浸るくらいの水と広げた豚肉をいれてレンジで20秒加熱します
-
- 3
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- ほうれん草、蒸し大豆、豚肉を小さくきざみます。
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- 4
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- 卵、牛乳、小麦粉を混ぜ合わせてから工程3を混ぜ合わせます
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- 5
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- サラダ油を引いたフライパンに生地を流し、弱めの中火で焼き色がつくまで焼きます
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