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たらこ
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小松菜とえのき茸のたらこ炒め レシピ・作り方
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はなちゃん*
ご飯がすすむおかずです。
材料(4人分)
たらこ
1腹
小松菜
1袋(うちのは3束入ってました)
えのき茸
100グラム
昆布茶(なければ塩で)
小さじ1/2
濃口醤油
小さじ2
サラダ油
小さじ2
作り方
1
小松菜を5㎝ぐらい、えのき茸は半分に、たらこは皮から出しておく
2
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜の茎→えのき茸→小松菜の葉の順に炒める。
3
たらこと昆布茶をいれ、たらこが白くなってきたら、鍋肌に醤油を回し入れて混ぜたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2015/05/22
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