材料（２人分）
- お好み焼き粉
- 100グラム
- 卵
- 2個
- 豚うすぎりにく
- 100グラム
- てんかす
- おたま２
- キャベツ
- 半個
- やまいものすりおろし
- 10センチ分
- 水
- １６０ｃＣ
作り方
-
- 1
- キャベツをほそぎりにする
-
- 2
- お好み焼き粉、やまいものすりおろし、水、卵をよくまぜ、そこにキャベツと天かすをいれてさらにまぜる
-
- 3
- 油をしいたフライパンに２を流し込み片面やきいろがつくまでやく。豚肉をのせてうらがえし、さらに焼き色がつくまでやいたらできあがり
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