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のどごしの良い納豆サラダそうめん レシピ・作り方

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★とっこ
クラッシュした玉子豆腐を一緒に掻き込んで食べるととっても美味しいんです

材料(2人分)

そうめん
2束
水菜
50g
ちくわ
1本
マヨネーズ
小さじ1.5
納豆
1パック
玉子豆腐
1パック 70g
麺つゆストレート
大さじ3
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作り方

  1. 1
    5ミリ角に切ったちくわと1センチの長さに切った水菜をマヨネーズと和えます
  2. 2
    玉子豆腐は付属のたれと合わせて荒くクラッシュします。
    納豆も付属のタレと混ぜ合わせます
  3. 3
    茹で上がったそうめんは水洗いし、工程1の水菜ちくわを乗せます
  4. 4
    玉子豆腐を周りにかけ、納豆を中央に乗せます
  5. 5
    麺つゆを全体にかけたら完成です

きっかけ

娘との昼食に娘の好きな玉子豆腐でご飯を作ろうと思いました

公開日:2015/01/07

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カテゴリ
アレンジそうめん

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★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

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