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あまりもの野菜で!彩りトマトスープ レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
お野菜たっぷり!

材料(2人分)

トマト
2個
パプリカ(赤、黄)
4分の1個ずつ
たまねぎ
半個
セロリ
3分の1本
にんじん
半本
にんにく
2かけ
ソーセージ
4本
4カップ
コンソメキューブ
2こ
トマトケチャップ、ソース
おおさじ2ずつ
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作り方

  1. 1
    トマト、パプリカ、玉ねぎ、にんじん、ソーセージを一口サイズのぶつぎりにする。セロリとにんにくはみじんぎりにする
  2. 2
    鍋に油をしき1をいれていためる。
  3. 3
    野菜がしんなりしてきたら水とコンソメキューブをいれてひとにたちさせ、あくをとる。さらに10分にて最後にトマトケチャップとソースをいれて味をととのえたらできあがり

きっかけ

夕食に

公開日:2014/10/08

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カテゴリ
その他のイタリア料理

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ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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