さっぱり牛筋ムチム冷麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を沸騰したお湯で10分ゆでてゆで卵をつくりからをむいて半分にきる。きゅうりを細切りにする。

2. 2

   冷麺用のたれと水をあわせてまぜる。

3. 3

   冷麺用乾麺を沸騰したお湯で5分ゆでてざるにあけよくあらい水気をきって２にいれる。

4. 4

   ３の上に１とキムチ、牛筋ムチムをのせたらできあがり