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クラゲとキュウリのサラダ レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
おかずにおつまみに
材料(2人分)
くらげ
120グラム
きゅうり
1本
にんじん
3分の1本
にんにく
2かけ
黒酢
おおさじ6
砂糖
おおさじ1
食べるラー油
おおさじ2分の1
塩
2,3ふり
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作り方
1
くらげを水につけ、塩気をとる。沸騰したお湯で1分ゆでてざるにあけ、食べやすい大きさにきる
2
にんにくをみじんぎりにする。きゅうりはうすぎりに、にんじんはたんざくぎりにする
3
1,2と黒酢、砂糖、食べるラー油、塩をボウルにいれてよくあえ、3時間冷蔵こでひやしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/05/03
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ぴーちゃん3279
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