トマトの酸味が苦手な方必見!!ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★・にんにくをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイル・にんにくを入れたら火をつける。
   
   にんにくの香りがたったら豚挽き肉・★を入れて炒める。

3. 3

   2に火が通ってきたら塩・ブラックペッパーを加えて更に軽く炒める。

4. 4

   トマト缶・コンソメを加えたらトマトの塊を潰しながら15分程弱火で煮込む。

5. 5

   ◎を加えてよく混ぜ合わせたら更に弱火で15分程煮込む。
   焦げ付かないように時々混ぜて下さい!!
   
   これでミートソースの完成です!!

6. 6

   パスタを規定時間で茹でたら5を掛けて出来上がり!!
   
   お好みでドライパセリ・粉チーズをかけてお召し上がり下さい。