☆サラダ油で簡単♪かぼちゃカップケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは小さ目に切り、ラップに包むか、温野菜用タッパーに入れてレンジに３分ほどかけて柔らかくし、フォークでマッシュしておきます。

2. 2

   ボールに卵を入れ、泡だて器でときほぐします。砂糖を加え、よく混ぜます。混ざったら、油も加えてよく混ぜます。➀も加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   ☆の材料をすべてビニール袋に入れて、中に空気をいれて口を閉じ、よく振ります。

4. 4

   ③を②に入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   カップの八分目まで生地を入れ、１８０度に余熱したオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がりです。焼き加減については、コツを参照してください。