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ニューヨークチーズケーキ レシピ・作り方

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昂萌俊
簡単手軽に作れるのに、しゅわしゅわしっとり、とろける絶品です。

材料(4~8人分)

クリームチーズ
200g
2個
砂糖
70g
牛乳
100cc
レモン汁
25cc
コーンスターチ(薄力粉)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    クリームチーズはレンジで1分加熱して、柔らかくしておく。
    ボウルに材料を入れる。
  2. 2
    ハンドミキサーや泡だて器で、全体をまんべんなく混ぜあわせる。
    型に敷紙を敷いて、生地を流し入れる。
  3. 3
    天板にお湯を張り、170度のオーブンで1時間焼く。
    2時間以上、庫内においておく。
    完成。

きっかけ

手軽においしいチーズケーキを作りたいと思って。

公開日:2013/09/04

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ(乳製品、白砂糖、卵なし)、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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