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アスパラとハムのお麩スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
★とっこ
ふんわりしたお麩がおいしいほっこりスープです
材料(2人分)
水
500ml
麩
6個
アスパラガス
3本
ハム
10g
コンソメ顆粒
小さじ2
ブラックペッパー
少々
マジックソルト
5振り
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作り方
1
アスパラガスは斜めに薄く切り、ハムも食べやすい大きさに切ります
2
アスパラガスとハムを素焼きにします
3
お湯にアスパラとハムとコンソメを加えて一煮立ちさせます
4
麩を加えてふんわりしてきたらブラックペッパーとマジックソルトを入れて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アスパラとハムは先に焼いておくことで風味が増します
きっかけ
主人は最近タンパク質にこだわっているので麩を使った料理を作りました
公開日:2013/08/13
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麩
アスパラ
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★とっこ
のんびりレシピを更新していこうと思います★
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