ブロッコリーとしらすのグラタン☆離乳食 レシピ・作り方
材料(5人分)
- バター
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 150ml
- コンソメ
- 小さじ1/3
- しらす
- ひとつまみ
- モロヘイヤの葉
- 3枚
- 豚肉細切れ
- 10g
- ブロッコリー
- 15g
- ピザ用チーズ
- 15g
- カニカマ
- 1/3本
- 小麦粉
- 大さじ2/3
作り方
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- 1
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- マカロニを茹でます
-
- 2
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- ブロッコリーはレンジで5分。ホクホクにします
-
- 3
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- バター、小麦粉、しらす、ちいさく切った豚肉とブロッコリーとモロヘイヤとかにかま、牛乳、コンソメを加えて弱火で煮立たせます
-
- 4
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- マカロニを容器にいれます
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- 5
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- 手順3をマカロニの上に流し入れピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分
おいしくなるコツ
弱火で煮込むことで具材が柔らかくなり、甘みが出てきます
きっかけ
モロヘイヤを食べさせたくて作りました
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