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ニンニクの芽と牛バラ肉の甘辛炒め レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
ごはんがすすむおかずです
材料(2人分)
にんにくの芽
15本
牛ばら肉
120グラム
玉ねぎ
4分の1個
塩
1つまみ
中華スープのもと
こさじ2
★しょうゆ
おおさじ1半
★みりん、酒
おおさじ1
★砂糖
こさじ2
★オイスターソース
おおさじ2分の1
ごま油
こさじ1
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作り方
1
にんにくの芽を4センチくらいにきる。玉ねぎはうすぎりに、牛バラ肉は一口サイズのぶつぎりにする
2
フライパンに油をしき、にんにくの芽と玉ねぎ、塩を、中華スープの素をいれて強火でいためる。野菜にしっかり火がとおったら別皿にあける
3
フライパンに油をしき、牛ばら肉をいれていためる。焼き色がついたら★をいれてよくいためあわせる
4
味がしっかりからまったら3の鍋に2の野菜とごま油ををいれてよくまぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2013/05/23
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ぴーちゃん3279
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