ヘルシー！きなこスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、きなこ、ベーキングパウダー、甜菜糖を入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
   オーブン２２０度予熱開始。

2. 2

   計量カップに豆乳、油を入れて計量スプーンでぐるぐる混ぜる。
   それを１に加えて、手で練らないように混ぜる。

3. 3

   水分が足りないようなら、大さじ１ずつ水を足して、ちょうどまとまるぐらいの生地の硬さに調節する。
   ※私はこの日、大さじ３足しました。

4. 4

   ２回か３回、折り畳むように３㎝厚さくらいに成型する。
   直径４，５㎝のコップの上部で型抜きし、最後は丸めて１回折りたたむ。
   ２００度に下げたオーブンで１５分焼いたら出来上がり。