材料（約３人分）
- 野菜天
- ４枚
- 糸こんにゃく
- １/２パック
- 大根の葉
- ５㎝位
- 鷹の爪
- 輪切り２，３個
- ごま油
- 小さじ２
- 醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 糸こんにゃくは熱湯をかけて、野菜天とともに食べやすい大きさに切る。
大根の葉は粗く刻む。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、鷹の爪、大根の葉を炒める。
大根の葉がしんなりしてきたら、野菜天と糸こんを加えて、さらに炒める。
醤油をまわしかけて、ざっと全体に混ざったら完成。
きっかけ
野菜天と糸こんを一緒に、さらにピリ辛に炒めたら絶対においしいと思ったので。
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