簡単こくうまクリームボロネーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋を熱し、ひき肉とすりおろしたニンニクを入れ塩コショウして、ひき肉がポロポロになるまで炒める。
   （余分な油はキッチンペーパーで吸い取る）

2. 2

   1の鍋に、赤ワインを入れ水分が飛ぶまで30秒ほど炒め、ミートソース缶を全て入れる。

3. 3

   ソースがグツグツしてきたら、ケチャップと味噌を入れて溶けるまでかき混ぜる。

4. 4

   仕上げに、生クリームと牛乳を入れて、味をみながら塩コショウで味を整えれば出来上がり。

5. 5

   パスタはお好みで茹でてくださいね。（1人前100gが目安です）