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卵白と水菜のスープ レシピ・作り方

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koneko315
余った卵白で
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

卵白
1個分
水菜
1/2株
えのき
1/4株
●水
450ｃｃ
●顆粒和風だし
小2
●しょうゆ
大1
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作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かし、３ｃｍに切った水菜、ほぐしたえのきを入れる。そこに●を入れて味付けをする。
    卵白はよく箸で混ぜ合わせておく。
  2. 2
    1がグツグツしている中に卵白を入れ、10秒後くらいに一混ぜし、火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った卵白で

公開日：2013/02/24
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