☆レーズン・マーマレード入りバレンタインたい焼き♪ レシピ・作り方
材料(9人分)
- (1)パンケーキミックス(オーマイ)
- 400g
- (2)卵 Lサイズ
- 4コ
- (3)3.5牛乳
- 400ml
- (4)砂糖 大さじ
- 8はい
- (5)板チョコ(市販品)
- 3枚
- (6)カリフォルニア・レーズン
- 60g
- (7)オレンジ・マーマレード 大さじ
- 4はい
- (8)バニラ・エッセンス
- 6滴
- (9)カラーミックススプレー 1袋
- 55g
- (10)オリーブ油(型に塗る) 中さじ
- 1ぱい
- (11)ペパーミントの茎先
- 18本
作り方
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- 1
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- (1)卵、砂糖を大きなボールに入れ、マヨネーズ状になるまで(白くなるまで)よく混ぜ、さらに牛乳を加えてよくかき混ぜる。
<写真>
近所のスーパーで売られている「たい焼き」@60円
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- 2
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- (2)パンケーキミックス全量と上記(6)~(8)を(1)に入れ、よくかき混ぜる。
<写真>
ハローキティーのパンケーキミックス400g入り(オーマイ)
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- 3
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- (3)標準よりやや小さめの南部鉄製ミニたい焼き器を開いてオリーブ油を塗り、片面にすり切りに生地を注ぎ入れて閉じ、ガスの火力を調節しながら、キツネ色に焼き上げる。(18個出来上がり)
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- 4
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- (4)湯せんで板チョコを溶かし、手早く(3)のたい焼きにスプーン、ヘラ、チョコペンなど塗りやすい器具を使って、溶けたチョコを塗る。
<写真>
およげ!たい焼き君の出来あがり。
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- 5
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- (5)チョコを塗った部分に素早く上記(9)を均等にまぶして、すぐ大きなバットなどに並べて置き、チョコが固まるまで2~3時間そのままにしておく。
<写真>
カラーミックススプレー
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- 6
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- (6)湯せんのチョコが余った場合などは、すぐにハート型の型などに流し込んで固め、ミントの葉とともに、たい焼きに添える。
<写真>
近所のスーパーで売られている「たい焼き」@60円
きっかけ
2月14日(木)は毎年恒例のバレンタインデー。近所の大きな100円ショップに立ち寄ると、さまざまなバレンタイングッズが店頭にたくさん並んでいたので、今回、夫婦でチャレンジしてみることにしました♪
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