スペアリブの唐揚げの黒酢ソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- スペアリブ
- 250グラム～300グラム
- 葱
- 15センチ
- にんにく
- １かけ
- しょうゆ
- おおさじ１
- 酒
- おおさじ２
- みりん
- おおさじ１
- 黒酢
- おおさじ2分の１
- さとう
- おおさじ2分の１
- 片栗粉
- おおさじ４
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- スペアリブに片栗粉をまぶし、高温の油で衣がサクッとするまであげる
-
- 2
- 葱、にんにくをうすぎりにする。
-
- 3
- フライパンに亜ｂるあをしき、ねぎ、にんにくを入れていためる。香りが経ってきたら、酒、みりん、黒酢、砂糖、片栗粉をまぜたものをいれとろみがついたら１をいれて味をからめる
関連情報
- カテゴリ
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スペアリブ
- 料理名
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スペアリブの唐揚げの黒酢ソース
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