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アボカドと卵のマフィンサンド レシピ・作り方
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koneko315
卵はレンジで簡単に☆
材料(1人分)
イングリッシュマフィン
1個
アボカド
1/4個
卵
1個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
牛乳
大1
作り方
1
マフィンは手で半分に割り、トースターで3~4分焼いておく。
卵に塩コショウ、牛乳を加え混ぜ、レンジで30秒加熱して、かきまわしてを3回くらい繰り返し、スクランブルエッグを作る。
2
アボカドは種をとり、スライスしておく。
焼いたマフィンに、卵、アボカドをのせて、お好みの量のマヨネーズをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食用にありあわせで作りました
公開日:2012/12/04
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