作り方
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- 1
- 玉ねぎ、ピーマンは細目に縦に切る。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- オイスターソース、酒を混ぜ合わせておく。
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- 3
- フライパンにごま油をしき塩コショウをし牛肉を先に炒める。
牛肉を炒めたらお皿に取り出しておく。
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- 4
- フライパンにごま油をしき、塩コショウをし野菜を炒める。
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- 5
- 野菜に火が通ったら、牛肉をフライパンに戻し、2の合わせたものを入れ炒め合わせ出来上がり。
おいしくなるコツ
強火でパパッと炒めましょう!
きっかけ
昔から食べてました
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