かぼちゃ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取りラップに包んで３分電子レンジでチンする
   
   ※柔らかくなればOK！
   かたければさらに１分して様子を見てください

2. 2

   ①の皮を取り除き、実だけにする

3. 3

   ボウルに②を入れ、白玉粉とスキムミルクを少しずつ混ぜ、耳たぶより少し固いくらいにこねる
   
   ※固すぎるなら少し水を加えてもOK！

4. 4

   ③を５００円玉大くらいに丸める
   
   ※真ん中を少しくぼましておく

5. 5

   ④を沸騰した中に入れてゆでる
   
   ※浮いてきてからさらに１分ゆでる

6. 6

   ⑤を冷水に取り冷やす

7. 7

   ⑥の水気をふきとり、★をまぶして完成！