バナナが凍っている場合レモンをふりかけ変色防止に。ほかに、ほうれん草、小松菜や、味噌、黄な粉を入れたり、黒豆の煮豆を粒が残るくらい攪拌しても美味しいです。マーブルはチョコシロップに見えますがざくろペーストです。
豆腐スムージーは夏に冷凍バナナでよく作りました。今回は常温バナナとレタスと少し酸味を利かせてさっぱりと。
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