ポテトとしめじのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮つきのままくし切りにし、レンジで軟らかくなるまで加熱する。
   しめじはほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める、香りがでてきたら、じゃがいもを入れて、表面がカリっとしてきたらしめじを加える。

3. 3

   しめじに火が通ったら、塩コショウで味付けして出来上がり。