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野菜がごろごろはいったきのこのシチュー レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
小さめのスープカップ2杯分の分量です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃがいも
3分の1個
にんじん
3分の1本
鶏胸肉
50グラム
玉ねぎ
4分の1個
シチューのもと
2かけ
水
300CC
生クリーム
おおさじ2~3
塩
少々
平茸
2,3枚
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作り方
1
じゃがいもと鶏肉をさいの目切りに、玉ねぎは1センチくらいのうすぎりに、にんじんは扇形の薄切りにする
2
フライパンに油をしき、鶏肉をいため、軽く火が通ったら、すべての野菜をいれて軽く塩をふってサッといためる
3
水をいれてひとにたちさせる。
4
野菜に火が通ったら、生クリームとシチューの素、食べやすい大きさに裂いたヒラタケをいれて弱火で2分煮たらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に。
公開日:2012/05/21
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関連情報
カテゴリ
その他のシチュー
料理名
きのこのシチュー
このレシピを作ったユーザ
ぴーちゃん3279
栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/29 09:43
鶏肉の代わりにかにかまで^^ 優しいおいしいシチューですね☆ ごちそうさまです❤
たんさん娘
レポートありがとうございます! 蟹カマいりシチューとは、ナイスアイディアですね! 彩もとってもきれいで食欲がわきますね♪
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