飾り付けが楽しくなる？簡単！絞り出しクッキーです レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールにバターをいれ、レンジで20秒ほど加熱し、柔らかくしておく。
2. 2 オーブンを170度に温め始める。
3. 3 バターをクリーム状にしたら、グラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
4. 4 卵黄、牛乳の順に加え、その都度良く混ぜ合わせる。
   (卵の臭みが気になる方は、ここでバニラオイルを加えても良いです。 )
5. 5 薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
   粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにする。
6. 6 絞り袋に星型の口金をセットし、生地を絞り袋に入れる。
   天板にオーブンシートかシリコンマットを敷き、生地を搾り出す。
7. 7 中央にジャムやチョコをトッピングし、オーブンで焼く。
8. 8 170度のオーブンで、15～17分焼く。
   クッキーの縁が茶色く色づくくらいが目安。
9. 9 ケーキクーラーの上で粗熱を取り、湿気ないように袋などに入れると良い。
   完成!!