お値段は低いが、香り高い！竹輪の磯部バター焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪
- 2本
- バター
- 小さじ1
- 片栗粉
- 少量
- 青のり
- 3つまみ
作り方
-
- 1
- 竹輪は、長さ半分、縦半分に切って、薄く片栗粉を塗す。
-
- 2
- フライパンに薄くサラダ油を引いて、1を焼く。（少し色付いてぷっくとなる程度に、。）
火を弱めてバターを加えて溶かし絡めたら、火を止めて青のりを振る。 後は器に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
バターをあまり焦がさない様に気をつける事です。（焦がし過ぎると、青のりとの風味のバランスが合わなくなります。）
きっかけ
お弁当に、。
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