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つぼみ菜とウィンナーのガーリックオイル炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あずきmini
ガーリックオイルとつぼみ菜の香りが美味しい春の副菜です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
つぼみ菜(or菜の花)
1袋
ウィンナー
1袋
エリンギ
1パック
にんにく
1~2片
塩
適量
オリーブオイル
大さじ2~
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作り方
1
にんにくは潰してみじん切りに。
ウィンナーとエリンギは斜めにスライスする。
2
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で薫りたたせウィンナー、エリンギ、塩少々を入れ火が通るまで炒める。
3
2につぼみ菜を入れ炒め、味を見ながら塩を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルは多めが美味しくできるポイントです。 にんにくも臭いが気にならなければ多めがオススメ。
きっかけ
菜園で取れたつぼみ菜の消費に考えました
公開日:2012/04/08
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関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
つぼみ菜炒め
このレシピを作ったユーザ
あずきmini
お料理、お菓子作り大好きです。 美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。
つくったよレポート(
2
件)
2014/03/31 22:14
つぼみ菜美味しいですよね~♡道の駅で見つけたら買ってきてます~(*^▽^*)このレシピも簡単だけど美味しいですね~ありがとうございますm(_ _)m
norije
春の味ですよね(^_^)私も大好きです♥ 作ってくださって嬉しいです。ありがとうございました♥
2012/06/06 18:12
つぼみ菜のガーリックオイル炒め、美味しかったです☆ごちそうさまでした*^^*
だいすけ3
とても美味しそうに作って頂けて嬉しいです(^_^) レポありがとうございました♪
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