長ネギとキノコのクミン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじんぎりにする

2. 2

   長ネギをうすぎりにする

3. 3

   えのき、しめじは軽くあらって、食べられないところをとっておく

4. 4

   フライパンにうすく油をしき、にんにくをいれて軽くいため、香りがたってきたら長ネギ、えのき、しめじ、クミン、塩をいれて1分から2分強火でいためたらできあがり。