☆おいしくヘルシー!全粒粉オートミール・クッキー☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 全粒粉、オートミール、シナモンパウダー、ベーキングパウダーをボールであわせてざっと混ぜておきます。
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- 2
- 室温に戻しておいたバターを別のボールに入れ、泡だて器でやわらかくなるまで練ります。砂糖、はちみつを加えて混ぜます。なめらかになったら、卵、オリーブオイルも加えて、よく混ぜます。
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- 3
- ②のボールに①を加え、全体がなじむまでよく混ぜます。刻んでおいたチョコレートも加え混ぜます。
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- 4
- オーブンシートを敷いたオーブン皿に、スプーンで生地を落としていきます。
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- 5
- 200度に予熱したオーブンで12~13分ほど焼きます。焼けたら、オーブン皿からおろし、冷まして、できあがりです。
おいしくなるコツ
ちょっと色づいたころが焼き上がりです。焼きすぎると固くなってしまいます。
きっかけ
ヘルシーなクッキーを作りたくて考えました。
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