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ヤバイッ!食べ過ぎちゃう☆チョコチャンクスコーン レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
外サクサク、中ほろほろ。
かわいいサイズのが6個作れます。
ナッツの食感がたまらない、コーヒーに合うスコーンです。ティータイム前にサクッと作れちゃいます。

材料(3人分)

ホットケーキミックス
150グラム
卵(生地用)
2分の1個
卵(艶出し用)
2分の1個
牛乳(生地用)
50CC
牛乳(艶出し用)
少々
マーガリン(またはバター)
50グラム
チョコレート
5かけら
くるみ
5片
松の実
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    くるみを軽くいって半分くらいの大きさにしておく
  2. 2
    チョコレートを1cm角くらいのおおきさにしておく
  3. 3
    ボウルにホットケーキミックス、マーガリンをいれて、ポロポロ、サラサラになるまで手でまぜる
  4. 4
    卵と牛乳をいれてよくまぜる
  5. 5
    松の実、くるみ、チョコレートをいれてさらによくまぜる
  6. 6
    丸く平べったくなるよう、1.5cm~2cmくらいの厚さまでつぶして、ケーキを切るときのように6等分する
  7. 7
    オーブンシート、又はアルミホイルをしいた天板の上において、牛乳と卵をまぜたものを表面に少しぬっておく
  8. 8
    180度のオーブンで10分~12分やいたらできあがり。

おいしくなるコツ

砂糖なしでも甘いですが、すごく甘いのが好きな人はほんの少しお砂糖をいれるといいかもしれません。焼きたてが最高にオイシイです。

きっかけ

おやつに。

公開日:2012/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
チョコレートチャンクスコーン

このレシピを作ったユーザ

ぴーちゃん3279 栄養バランスの整った食事ができるよう心がけています。

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