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食べやすい♪しょうがの佃煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ジュニア野菜ソムリエゆずな
しょうが好きさんのためのごはんのお供です
みんながつくった数
13
件
材料(4~6人分)
しょうが
1パック(100g)
砂糖
大さじ2~
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
かつおぶし
20g
作り方
1
しょうがの皮をむき、みじん切りにする。
2
フライパンにしょうがとかつおぶし以外の調味料をすべていれてこげないように炒める。
3
水分がなくなるまで炒めたら、最後にかつおぶしを加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘めが好きな方は砂糖で調節してください。
きっかけ
しょうがをたっぷり摂りたくて
公開日:2012/02/27
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関連情報
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生姜(新生姜)
料理名
しょうがのつくだに
このレシピを作ったユーザ
ジュニア野菜ソムリエゆずな
パンやお菓子作り、お料理も大好き♪出来れば、簡単に野菜や果物をたっぷりとれて、おいしいお料理作りたいですね^^
つくったよレポート(
8
件)
2023/06/30 00:18
安かったので買ってきて、たくさん作りました。ご飯のおともですね。レシピありがとうございます。
青い空14
2022/04/09 03:11
余っていた生姜が美味しいご飯のお供になって助かりました!
☆☆ARIA☆☆
レポートありがとうございます! とっても美味しそうです~☆
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