食べやすい♪しょうがの佃煮 レシピ・作り方

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ジュニア野菜ソムリエゆずな
しょうが好きさんのためのごはんのお供です
みんながつくった数 13

材料(4~6人分)

しょうが
1パック(100g)
砂糖
大さじ2~
しょうゆ
大さじ3
大さじ2
みりん
大さじ2
かつおぶし
20g

作り方

  1. 1
    しょうがの皮をむき、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにしょうがとかつおぶし以外の調味料をすべていれてこげないように炒める。
  3. 3
    水分がなくなるまで炒めたら、最後にかつおぶしを加えて完成。

おいしくなるコツ

甘めが好きな方は砂糖で調節してください。

きっかけ

しょうがをたっぷり摂りたくて

公開日:2012/02/27

関連情報

カテゴリ
その他の調理器具生姜(新生姜)
料理名
しょうがのつくだに

このレシピを作ったユーザ

ジュニア野菜ソムリエゆずな パンやお菓子作り、お料理も大好き♪出来れば、簡単に野菜や果物をたっぷりとれて、おいしいお料理作りたいですね^^

つくったよレポート( 8 件)

2023/06/30 00:18
安かったので買ってきて、たくさん作りました。ご飯のおともですね。レシピありがとうございます。
青い空14
2022/04/09 03:11
余っていた生姜が美味しいご飯のお供になって助かりました!
☆☆ARIA☆☆
レポートありがとうございます! とっても美味しそうです~☆

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